Super God Gene - ตอนที่ 3412 ฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วง
“ให้ฉันลองดู” หานเซิ่นไม่มีพลังเหมือนนางมังกร เขาสามารถเข้าไปในครัวและใช้เครื่องครัวและเครื่องมือธรรมดาๆ ในการทำอาหารได้เท่านั้น
เนื้อย่างฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยส่วนผสมสามอย่าง อย่างแรกคือเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิ ส่วนผสมที่สองคือเห็ดฤดูใบไม้ร่วง และอย่างที่สามคือเนื้อสัตว์สายฟ้าชั้นดี
ผิวหนังของสัตว์สายฟ้านั้นแข็งแกร่ง แม้ว่ามันจะไม่ใช่สัตว์ต่างถิ่นชั้นสูง แต่ด้วยอาวุธธรรมดาก็ไม่สามารถทำลายผิวหนังของมันได้ อย่างไรก็ตาม เนื้อของมันนั้นสดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อที่อยู่บนหลังของมัน มันบางและเล็กมาก เหมาะแก่การทอดเป็นอย่างยิ่ง
เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิกรอบ เห็ดฤดูใบไม้ร่วงมีความนุ่มนวล เมื่อนำมาผสมกันทั้งสองชนิดสามารถขจัดรสชาติของเห็ดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งสามชนิดทำงานร่วมกันเพื่อนำเสนออาหารจานอร่อย เนื้อช่วยขับกลิ่นของเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิและเห็ดฤดูใบไม้ร่วงให้เด่นชัดขึ้น เนื้อสามารถทำให้ผักมีความมันแต่ไม่มันเกินไป ทำให้มีรสชาติที่สดชื่น
ดูเหมือนว่าเมนูนี้จะทำได้ง่าย เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งสามอย่างลงไป จากนั้นก็เริ่มทอดได้เลย ส่วนเครื่องปรุงก็เพียงแค่เติมเกลือและน้ำตาลลงไปเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งสามอย่างก็เพียงพอที่จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้
อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้ยากที่จะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้ เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิเป็นเครื่องเทศที่สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การปรุงด้วยอุณหภูมิสูงหมายถึงต้องจับเวลาให้เหมาะสม
เมื่อผ่านไประยะเวลาหนึ่ง เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิก็มักจะสูญเสียความกรอบ หากปรุงไม่ดีพอ รสชาติเผ็ดก็จะไม่เข้ากันกับอาหารจานนี้ ทำให้กลืนยาก หากไม่มีเครื่องเทศมาขจัดรสคาวของเนื้อสัตว์สายฟ้า รสชาติก็จะแย่ลง
เนื้อของสัตว์สายฟ้านั้นสด จึงไม่สามารถปรุงได้นานเกินไป อย่างไรก็ตาม เห็ดฤดูใบไม้ร่วงสามารถปรุงได้นาน แต่ไม่สามารถปรุงได้นานเกินไป มิฉะนั้น รสชาติเห็ดตามธรรมชาติก็จะหายไป
ส่วนผสมทั้งสามชนิดนี้ต้องใช้ไฟสามแบบที่แตกต่างกัน เวลาในการปรุงแต่ละแบบนั้นเคร่งครัดมาก
ต้องควบคุมไฟให้แม่นยำและจัดส่วนผสมให้เข้าที่ เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิและเห็ดฤดูใบไม้ร่วงต้องหั่นเป็นชิ้นๆ ความร้อนต้องเท่ากัน เห็ดฤดูใบไม้ร่วงจึงต้องบาง ในขณะที่เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิต้องหนา ด้วยวิธีนี้จึงสามารถปรุงได้ในเวลาเดียวกัน
เนื้อสัตว์สายฟ้าต้องสะอาด มังกรหญิงได้ทำสิ่งนั้นแทนหานเซิ่นไปแล้ว ดังนั้นเขาจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องนั้น
เนื้อธรรมดาๆ นั้นมีกฎเกณฑ์ในการปรุงอาหารมากมาย เจ้าหญิงมังกรไม่คิดว่าคนอย่างฮันเซ็นจะสามารถปรุงอาหารจานเนื้อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยได้ ในทางกลับกัน ฮันเซ็นเป็นที่รู้จักในเรื่องการทำให้คนประหลาดใจอยู่เสมอ ดังนั้น เจ้าหญิงมังกรจึงฉลาดพอที่จะไม่ประมาทเขา
หานเซิ่นมักจะปรุงเนื้อสัตว์ แต่เขาไม่เคยทอดอาหารเลย หลังจากดูแม่มังกรทอดเนื้อสัตว์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เขาก็ดูเหมือนจะเข้าใจบางอย่าง เขามีความมั่นใจที่ไม่อาจบรรยายได้
แม้ว่าเขาจะไม่มีเครื่องมือวิเศษของนางมังกร แต่เขาก็สามารถใช้ทำอาหารธรรมดาๆ ได้และใช้มันได้อย่างยอดเยี่ยม เขาดูเหมือนมืออาชีพในขณะที่ใช้มัน เขาไม่ใช่มือใหม่ นั่นเป็นเรื่องแน่นอน
มีดพร้าในมือของหานเซิ่นมีจังหวะในการหั่น ไม่เร็วแต่ก็ไม่ช้า การใช้มีดพร้าทำให้เกิดทำนองที่อธิบายไม่ได้ แม้แต่นางมังกรยังคิดว่าวิธีการหั่นอาหารของหานเซิ่นเป็นรูปแบบศิลปะ
นางมังกรจ้องมองหานเซิ่นขณะที่เธอคิด “ทักษะและทักษะการทำอาหารของเขานั้นไปด้วยกันได้ดี ทักษะการใช้มีดของหานเซิ่นนั้นดีมาก แม้แต่การหั่นของเขาก็เก่งมาก แค่การหั่นของเขาดีก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะทำอาหารได้ดี เขาจะสามารถทอดเนื้อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงนี้ได้อย่างไร”
หานเซิ่นไม่ได้คิดอะไรมาก เขาหั่นส่วนผสมแล้วใส่ลงในกระทะ ทุกอย่างเนียนจนเหมือนว่าเขาทำแบบนี้มาเป็นพันครั้งแล้ว
หานเซิ่นเคยเห็นแต่นางมังกรเตรียมและปรุงเนื้อสัตว์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ดังนั้นความรู้สึกนั้นจึงน่าอัศจรรย์มาก
นางมังกรมองดูหานเซิ่น ยิ่งเธอมองมากเท่าไหร่ ดวงตาของเธอก็ยิ่งเบิกกว้างขึ้นเท่านั้น นางมังกรทำทุกย่างก้าวด้วยความแม่นยำและแม่นยำอย่างน่าทึ่ง มันยอดเยี่ยมจริงๆ แทนที่จะมุ่งเน้นแค่ความแม่นยำเพียงอย่างเดียว เราสามารถพูดได้ว่าจังหวะของเขาสมบูรณ์แบบ แม้แต่นางมังกรก็ไม่คิดว่าเธอจะทำได้ดีไปกว่าหานเซิ่นเมื่อต้องพูดถึงเรื่องนี้
“เขาเรียนรู้วิธีทำอาหารตั้งแต่เมื่อไร” นางมังกรตกใจ ความสามารถในการทำอาหารระดับนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในวันเดียว
ขณะที่เธอดูฮันเซ็นเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร เธอรู้ว่าเขาต้องคุ้นเคยกับเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นอย่างดี เขาสามารถทำอะไรกับมันก็ได้ตามใจชอบ
ไม่นานหลังจากนั้น ความประหลาดใจของ Dragon Lady ก็กลายเป็นความสับสน กระบวนการของ Han Sen ก็เหมือนกับของเธอ ในท้ายที่สุด ก็มีความแตกต่างเล็กน้อย
ควรใส่เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิลงในกระทะหลังจากเห็ดฤดูใบไม้ร่วง แต่หานเซ็นกลับขั้นตอนนี้ คราวนี้เขาปรุงเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิก่อน จากมุมมองของนางมังกร นี่ไม่ถูกต้อง เมื่อเห็ดฤดูใบไม้ร่วงสุก เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิจะสุกเกินไป มันจะไม่กรอบ และรสชาติจะไม่สดมากนัก
“ถ้าเขาทำอาหารแบบนี้ เนื้อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะเสีย” นางมังกรส่ายหัว
นางมังกรประหลาดใจมากที่หานเซ็นไม่ได้ทอดเห็ดฤดูใบไม้ร่วงจริงๆ เขาแค่ทอดเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย จากนั้นเขาก็หยิบมันขึ้นมา เขาหยิบเนื้อและเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิขึ้นมา
“คุณยังไม่ได้ปรุงเห็ดฤดูใบไม้ร่วง” นางมังกรเตือนเขา
“ตอนนี้คุณใส่มันลงไปได้แล้ว” หานเซ็นกล่าว เขาวางเห็ดฤดูใบไม้ร่วงที่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เห็ดเหล่านั้นปิดทับเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิและเนื้อสัตว์สายฟ้า
นางมังกรตกใจ เธอไม่รู้ว่าหานเซิ่นกำลังทำอะไรอยู่ หานเซิ่นเทน้ำมันลงในกระทะและมองดูน้ำมัน
เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว หานเซนก็ยกกระทะขึ้นและใส่น้ำมันลงบนจาน
น้ำมันสีทองอยู่บนเห็ดสีขาว เห็ดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง มันเหมือนชั้นของทองคำ และมีกลิ่นหอมอร่อย
กลิ่นของเห็ด น้ำมัน เนื้อ และเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิ ผสมผสานกันจนกลายเป็นกลิ่นที่น่าหวาดเสียว ปฏิกิริยาเคมีนั้นเหลือเชื่อมาก มันสร้างกลิ่นผักที่ดึงน้ำลายออกจากปากของผู้คน แม้แต่นางมังกรยังต้องกลืนน้ำลายลงไปเป็นจำนวนมากเมื่อเห็นมัน
“เสร็จแล้ว โปรดลองดู” หานเซ็นวางเนื้อฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไว้ตรงหน้านางมังกร
นางมังกรตกใจ เธอคว้าตะเกียบและหยิบเครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิขึ้นมา หลังจากใส่เครื่องเทศเหล่านั้นเข้าปากแล้ว ตาของเธอก็เบิกกว้าง เธอทำหน้าเหมือนไม่เชื่อในสิ่งที่เธอกำลังลิ้มรส
เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิได้ดูดซับรสชาติของเห็ดฤดูใบไม้ร่วงและเนื้อสัตว์ เครื่องเทศนั้นกรอบมากจนกระทบลิ้นทันทีที่สัมผัส ช่องปากของนางมังกรถูกครอบงำด้วยรสชาติอันหลากหลาย ด้วยปริมาณเกลือและน้ำตาลที่เหมาะสมในปากของเธอ มันยังคงดำเนินต่อไปและไปกระตุ้นต่อมรับรสที่ไวต่อความรู้สึกที่สุดของลิ้นของเธอ มันทำให้นางมังกรผลิตน้ำลายออกมา ก่อนที่เธอจะได้ลิ้มรสทั้งหมด เธออดไม่ได้ที่จะกลืนมันเข้าไปทั้งหมด
นางมังกรอดใจรอไม่ไหวที่จะลองชิมเห็ดฤดูใบไม้ร่วงและเนื้อสัตว์สายฟ้า เธอรีบยัดมันเข้าปาก รสชาติเข้มข้น เนื้อและเห็ดอยู่รอบฟันของเธอขณะที่เธอกัดกิน ทำให้ปากของเธอเปียกโชกไปด้วยรสชาติ มันครอบงำลิ้นของเธอ ความอร่อยระเบิดออกมาในปากของเธอ
“คุณทำแบบนั้นได้ยังไง” มังกรสาวมองหานเซิ่นด้วยสายตาไม่เชื่อ ราวกับว่าเธอไม่รู้ว่าเขาเป็นใคร