ขาดทุนไม่อั้น ขอแค่ฉันได้เป็นเศรษฐี - บทที่ 1114 ตลาดร้านข้างทางกับสตรีตฟู้ดไม่ใช่อยา่งเดียวกันเหรอ!

บทที่ 1114 ตลาดร้านข้างทางกับสตรีตฟู้ดไม่ใช่อยา่งเดียวกันเหรอ!

สถานการณ์ตลาดร้านข้างทางถือว่าคลี่คลายได้แล้ว เผยเชียนเตรียมกลับห้องไป

พักผ่อน ถึงตลาดร้านข้างทางจะไม่ได้ใหญ่มาก แต่แค่เดินรอบๆ รู้ตัวอีกทีก็เกือบสี่โมงเย็น

แล้ว เขาเหนื่อยมากกับการทํางานวันนี้ เขาต้องรีบกลับไปหาอะไรอร่อยๆ กินและเข้า

นอนแต่หัววัน จางหยาฮุยยื่นสมุดสไตล์ไซเบอร์พังก์สั่งทําพิเศษให้เขา “บอสเผยครับ ผมอยาก

ให้บอสรับไว้เป็นที่ระลึกครับ” ตอนแรกเผยเชียนไม่ได้อยากได้ เขาไม่คิดจะเช็กอินแสตมป์ด้วยซ้ํา เพราะงั้นจะ

เอามาทําไม แต่พอเห็นสีหน้าของจางหยาฮุย เขาก็ไม่รู้จะปฏิเสธยังไง ก็เลยเผลอรับมา จางหยาฮุยกับเหลียงชิงฟานเดินไปส่งบอสเผย เผยเชียนเปิดสมุดดูระหว่างที่เดินกลับออกไป เขาบังเอิญเปิดไปเจอหน้าแผนที่

ของตลาดร้านข้างทาง แผนที่ในสมุดต้องพิมพ์ออกมาก่อน ไม่สามารถอัปเดตแบบเรียลไทม์ได้เหมือน

แผนที่บนแอป ดังนั้นในสมุดจึงมีแผนที่ทั้งหมดสามอัน แต่ละอันแสดงแผนงานสามช่วงของ

ตลาดร้านข้างทาง ช่วงที่หนึ่งคือช่วงหลังเปิดให้บริการ มีแค่โซนตลาดร้านข้างทางที่เปิดให้บริการ โซนสตรีตฟู้ดเป็นสีเทา เพราะยังอยู่ใน

ระหว่างการก่อสร้าง ทําแบบน้ีให้ความรู้สึกเหมือนเวลาปลดล็อกแผนที่ในเกม ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าน่าจะ

เป็นไอเดียของเปาซวี่ ในช่วงนี้ระดับของร้านแผงลอยจะเปิดถึงแค่ระดับโกลด์ ยังไม่ไปถึงไดมอนด์

เพราะยังย้ายออกไปเปิดร้านแยกตา่งหากบนสตรีตฟู้ดไม่ได้ ในช่วงที่สอง ร้านจํานวนหนึ่งบนสตรีตฟู้ดจะปรับปรุงแล้วเสร็จและพร้อมเปิด

ให้บริการ ในช่วงนี้ระดับของตลาดจะเปิดถึงระดับไดมอนด์ เจ้าของร้านกลุ่มแรกที่ไต่ไปถึง ระดับไดมอนด์จะได้ย้ายไปเปิดร้านแยกเดี่ยวบนสตรีตฟู้ด โดยในช่วงต้นสตรีตฟู้ดจะ ยาวไม่ถึงหนึ่งกิโลเมตร ในช่วงที่สาม ร้านทั้งหมดบนสตรีตฟู้ดจะปรับปรุงแล้วเสร็จและพร้อมเปิด

ให้บริการ ร้านค้าที่ได้ระดับไดมอนด์จะย้ายออกไปเปิดร้านบนสตรีตฟู้ดเพิ่ม จากนั้นก็จะดึง

เจ้าของรา้นฝีมือโดดเด่นจากท่ัวประเทศเข้ามาเติมที่ว่างในตลาด ถึงจะเป็นร้านระดับไดมอนด์ แต่ก็ยังต้องมีการประเมินคะแนนระหว่างแต่ละร้าน ต่อ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อถนนทั้งสามเชื่อมกันหมด กิจกรรมอินเทอร์แอ็กทีฟต่างๆ ก็จะ เดินเครื่องได้เต็มที่ ถึงตอนนั้นไซเบอร์พังก์สตรีตฟู้ดก็จะสมบูรณ์ เมื่อถึงช่วงที่สาม สตรีตฟู้ดที่เป็นทางตรงจะกินระยะทางเกือบสองกิโลเมตร แต่ถ้า ระหว่างทางอาจต้องเลี้ยวและเดินอ้อมในบางจุด ระยะทางจริงทั้งหมดอาจยาวถึง 2.8 กิโลเมตร ซึ่งหมายความว่าตลาดร้านข้างทางกับโฮสเทลเขย่าขวัญจะเชื่อมต่อกันผ่านสตรีต

ฟู้ด

เผยเชียนชะงัก บนหัวของเขาเต็มไปด้วยเครื่องหมายคําถาม ??? เขาหันไปมองจางหยาฮุยทางด้านซ้ายและเหลียงชิงฟานทางด้านขวา

“ถนนนี่…คืออะไร” จางหยาฮุยผงะไป “หมายความว่ายังไงเหรอครับ ถนนเส้นนั้นคือ ‘ไซเบอร์พังก์

สตรีตฟู้ด’ ที่ผมเพิ่งพูดถึงไปไงครับบอสเผย” เผยเชียนงง “ตลาดร้านข้างทาง…” จางหยาฮุยชี้ไปทางด้านหลัง “ตลาดเกษตรกรคือตลาดร้านข้างทาง ส่วนด้านนอก

คือสตรีตฟู้ดครับ” เผยเชียน “…” นี่มันหลอกกันชัดๆ!

จางหยาฮุยพูดคําว่า ‘สตรีตฟู้ด’ ให้ได้ยินหลายครั้ง แต่เผยเชียนก็ไม่ไดใ้ส่ใจอะไรมาก เขานึกว่า ‘สตรีตฟู้ด’ คืออีกชื่อหนึ่งของ ‘ตลาดร้านข้างทาง’ จางหยาฮุยไม่ได้ใส่

ใจชื่อที่เขาตั้งและเรียกไปมั่วซั่ว แต่เขาเพิ่งตระหนักวา่ตลาดร้านข้างทางกับสตรีตฟู้ดไม่ใชอ่ย่างเดียวกัน!

เพราะไอเดียตั้งต้นของเผยเชียนคือทําตลาดให้เจ้าของร้านพวกนี้มีที่ทาง ไม่ได้

ตั้งใจจะเล่นใหญ่และเปลี่ยนถนนทั้งสาย หลังจากมอบหมายงานให้จางหยาฮุยกับเหลียงชิงฟาน เขาก็ไม่ได้ถามอะไรอีกและ

คอยสังเกตการณ์อยู่หา่งๆ เขาเลยเพิ่งรู้ว่าตลาดร้านข้างทางเป็นแค่จุดเริ่มต้นของสตรีตฟู้ด ในอนาคตถนนทั้ง

เส้นจะกลายเป็นไซเบอร์พังกส์ตรีตฟู้ด!

ที่น่าสยองยิ่งกว่านั้นคือถนนเส้นนี้เชื่อมตลาดร้านข้างทางกับโฮสเทลเขย่าขวัญ

กลายเป็นมีทั้งอาหารและความบันเทิงรวมอยู่ครบจบในที่เดียว!

เผยเชียนเงียบไป นี่ไม่ใช่ความต้องการของฉันเลย!

ปัจจุบันโฮสเทลเขย่าขวัญเป็นสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อในจิงโจว ใครแวะมาเที่ยวจิ

งโจวก็ต้องแวะไปโฮสเทลเขย่าขวัญแนน่อน ถึงจะไม่ลองเข้าไปท้าทายโปรเจ็กต์ที่น่ากลัวและตื่นเต้นเป็นพิเศษ แต่อย่างน้อยก็ น่าจะได้ลองเล่นหนีสยอง ซึ่งระดับความน่ากลัวน้อยที่สุด ได้มีส่วนร่วมมากที่สุด และ เล่นซ้ําได้ จากนั้นก็ไปเดินเล่นในวงกตทองคํา แล้วไปล้างมือที่น้ําพุรักษา แม้สถานะปัจจุบันของโฮสเทลเขย่าขวัญจะยังทําเงินคืนทุนไม่ได้ แต่ก็มีกําไรทรง

ตัว ในฐานะสวนสนุก นี่เป็นสถานการณ์ที่ค่อนข้างอันตรายอยู่แล้ว เพราะสวนสนุกทุกที่ในโลกเป็นโปรเจ็กต์ระยะยาว ถึงจะทําเงินคืนทุนไม่ได้แม้จะ เปิดไปยี่สิบสามสิบปี แต่ผลลัพธ์นั้นเกิดขึ้นในระยะยาว ทั้งช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจการ ท่องเที่ยวในท้องถิ่นและส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอื่นๆ ตราบใดที่ทํากําไรได้ ถึงจะช้าหน่อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะทําต่อไป นอกจากนั้นโฮสเทลเขย่าขวัญกําลังเดินหน้าก่อสร้างโปรเจ็กต์รถไฟเหาะอย่างขยัน

ขันแข็ง!

โปรเจ็กต์รถไฟเหาะจะแล้วเสร็จในรอบบัญชีหน้า ถึงตอนนั้นไม่ว่าจะพยายาม

เลี่ยงขนาดไหน ยังไงก็ต้องมีนักท่องเที่ยวแห่แหนเข้ามาเป็นจาํนวนมาก พอลองคิดถึงสถานะของตลาดร้านข้างทางกับสตรีตฟู้ดดู… นี่มันปัญหาใหญ่!

หลังจากเงียบไปครู่หนึ่ง เผยเชียนก็พูดขึ้น “เรื่องซื้อถนนนี่ไม่น่าจะใช่ไอเดียของ

เปาซวี่…”

เหลียงชิงฟาน “อ๋อ ไม่ใช่ครับ เป็นไอเดียของผมเอง” เผยเชียนเหลือบมองเขา

อืม โชคดีที่รอบนี้ไม่ใช่เปาซวี่อีก ไม่งั้นคงต้องจัดแผนการส่งเขาไปดวงจนัทร์เป็นวาระเร่งด่วนที่สุด จางหยาฮุยรีบพูดขึ้น “บอสเผยครับ เราไปเดินเล่นที่สตรีตฟู้ดกันไหมครับ ถึงจะ

ยังรีโนเวตไม่เสร็จ แต่เราก็เดินดูเส้นทางโดยรวมได้” เผยเชียนพยักหน้า ได้ ไหนๆ ก็มาแล้ว แวะไปเดินดูสักหน่อย จะได้ยืนยันความจริงจังของปัญหาได้ สองกิโลเมตรไม่ใชร่ะยะทางที่ไกล น่าจะใช้เวลาเดินประมาณครึ่งชั่วโมง ถ้ามาเดินเล่นหาอะไรกินอาจใช้เวลานานขึ้น ราวๆ หนึ่งถึงสองชั่วโมงน่าจะเป็น

เรื่องปกติ แต่พวกเผยเชียนแค่มาเดินดเูส้นทางล้วนๆ ดังนั้นเลยใช้เวลาเร็วกวา่ เหลียงชิงฟานแนะนํา “บอสเผยครับ ตอนนี้ยังมีรถวิ่งผ่านอยู่บ้าง แต่เรายื่นคําขอ

ไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและได้รับการอนุมัติแล้ว

“เร็วๆ นี้ถนนเส้นนี้จะปิดเพื่อก่อสร้าง และห้ามสัญจรผ่านเด็ดขาดหลังเสร็จสิ้น การก่อสร้าง

“การปิดถนนก่อสร้างหลักๆ ก็เพื่อรีโนเวตส่วนหน้าอาคาร ป้ายโฆษณา ดําเนินการติดตั้งไฟฟ้าให้แสงสว่างเพื่อส่งเสริมบรรยากาศย่านการค้า และปรับปรุงสิ่ง อํานวยความสะดวกตามถนน

“แน่นอนว่างานส่วนนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับเรา หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจิงโจวช่วย สนับสนุนทุนให้ครับ

“แล้วก็ระหว่างการก่อสร้าง พวกเขาจะถามความคิดเห็นของเราและปรับปรุงให้ สอดคล้องกับสไตล์ของร้านเราครบั

“เพราะเรื่องนี้เกี่ยวข้องกับการพลิกโฉมโซนอุตสาหกรรมเก่า หน่วยงานต่างๆ จึง ให้การสนับสนุนเต็มที่ พวกเขาอยากให้เราใช้โอกาสนี้ชุบชีวิตโซนอุตสาหกรรมเก่าและ เร่งยกระดับอุตสาหกรรมขั้นทุติยภูมิไปเปน็ขั้นตติยภูมิ” เผยเชียน “เรื่องนี้เกิดขึ้นตั้งแต่เมื่อไหร่” เหลียงชิงฟานตอบ “ผมเพิ่งรู้เมื่อวานนี้ครับ เลยยังไม่มีเวลารายงาน” เผยเชียน “…” พระเจ้า เรื่องใหญ่ขนาดนี้ ฉันไม่รู้ได้ยังไง เพิ่งเดินมาหน้าทางเขา้สตรีตฟู้ดก็ได้ยินข่าวน่าสะเทือนขวัญแล้ว!

บอกได้แค่ว่าพนักงานเถิงต๋าเก่งเรื่องรายงานข่าวร้ายมาก

สําหรับเหลียงชิงฟาน เถิงต๋าไม่จําเป็นต้องควักเงินหรือมีส่วนรับผิดชอบใดๆ กับ การปิดถนนก่อสร้าง พวกเขาแค่ให้คําแนะนําบางจุด เรื่องดีๆ แบบนี้มีเหตุผลอะไรให้ ปฏิเสธ เผยเชียนลองคิดดูแล้วก็พบว่าไม่มีทางปฏิเสธได้ ถึงเหลียงชิงฟานจะแจ้งล่วงหน้า เขาก็คงทําอะไรไม่ได้และได้แต่โมโห ช่างมันๆ ทั้งสามเดินต่อไปบนสตรีตฟู้ด ร้านต่างๆ อยู่ในสภาพแตกต่างกัน บางร้านเริ่มรีโนเวตแล้ว บางร้านปิด บางร้าน

ยังเปิดให้บริการอยู่ เนื่องจากแต่ละร้านเซ็นสัญญาไม่เหมือนกัน บางร้านจึงต้องใช้เวลาระยะหนึ่งใน

การเซ้งกจิการต่อ หลังจากเดินดูรอบๆ เขาก็ไม่รู้สึกว่ามีอะไรให้ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ร้านพวกนี้โดยรวมแล้วก็เหมือนๆ กันหมด ถ้ายังรีโนเวตไม่เสร็จก็บอกอะไรไม่ได้

มาก

สรุปแล้วเส้นทางยาวทีเดียว หลังจากเดินมาร่วมครึ่งชั่วโมง ขาเขาก็เริ่มไม่มี

เรี่ยวแรง ในที่สุดเขาก็เดินไปจนสุดทาง เดินต่อไปอีกนิดก็จะถึงโฮสเทลเขย่าขวัญ เผยเชียนถามขึ้น “ร้านเยอะมาก ค่าเช่าน่าจะสูงใช่มั้ย” นี่คือสิ่งเดียวที่เผยเชียนสนใจ ร้านค้าบนถนนเส้นนี้คํานวณตามระยะทาง ถึงค่าเช่าร้านหนึ่งร้านจะไม่สูง แต่

รวมๆ กันแล้วก็เยอะเหมือนกัน แต่ละร้านขนาดเล็กใหญ่ต่างกันไป ร้านที่ใหญ่ที่สุดขนาดประมาณซูเปอร์มาร์เก็ต

เล็กๆ ส่วนร้านที่เล็กที่สุดมีหน้าร้านแคบมาก คํานวณดูคร่าวๆ หนึ่งกิโลเมตรน่าจะมีประมาณห้าสิบร้าน ถึงระยะทางทั้งหมดจะ

ประมาณ 2.8 กิโลเมตร ดังนั้นรวมแล้วก็น่าจะมีมากกว่าร้อยห้าสิบร้าน ค่าเช่าในโซนอุตสาหกรรมเก่าถูกมาก แต่พอเถิงต๋าเข้ามาก่อสร้างอะไรมากมาย

แถวนี้ แม้แต่คนโง่ก็บอกได้ว่าที่ละแวกนี้จะมีมูลค่าเชิงพาณิชย์สูง ค่าเช่าเฉลี่ยเดิมอยู่ที่ประมาณสองพันหยวน แต่ตอนนี้น่าจะเพิ่มไปสามพันหรือสี่

พันแล้วใช่ไหม ถ้าอิงตามการคํานวณนี้ ก็น่าจะต้องเสียค่าเช่าประมาณเดือนละห้าแสน ยังไม่รวม

ค่าใช้จ่ายอื่นๆ อย่างค่าสาธารณูปโภคและค่าจ้างพนักงาน ถึงเงินจํานวนนี้จะไม่มาก แต่ยังไงก็เป็นค่าใช้จ่าย!

นอกจากนั้นเผยเชียนยังตัดกําไรของสตรีตฟู้ดลงไปมาก ราคาอาหารกดลงไปต่ํา กว่านี้ไม่ได้แล้ว ด้วยอัตราการทํากําไรในปัจจุบัน ก็น่าจะชักหน้าไม่ถึงหลัง ค่าเช่านี้ เป็นรายจ่ายเพ่ิมล้วนๆ พอคิดแบบนี้ก็รู้สึกดีขึ้นเยอะ การมองปัญหาจากมุมอื่นทําให้คนเรามีความสุขขึ้นจริงๆ เหลียงชิงฟานยิ้ม “ค่าเช่าอยู่ในเกณฑ์ที่โอเคครับ

“เพราะเราเซ็นสัญญาเช่าร้านระยะยาวสิบปี ค่าเช่าแพงขึ้นจากเดิม 50% เฉลี่ย แล้วอยู่ที่ประมาณร้านละสามพันหยวน “นอกจากนี้เราซ้ือร้านบนถนนเส้นนี้ไปแล้วประมาณ 40% ถึงพวกเขาจะขายให้ ในราคาที่แพงขึ้นจากราคาจริงเกือบ 50% แต่ร้านก็เป็นของเรา จึงไม่ต้องเป็นห่วงเรื่อง ค่าเช่าครบั”