ผมย้อนอดีตมาเปลี่ยนชะตายุค 80 (นิยายแปล) - ตอนที่ 1474 เป็นเพียงมุมเล็ก ๆ เท่านั้น

ตอนที่ 1474 เป็นเพียงมุมเล็ก ๆ เท่านั้น

มีทั้งหมดหกเมนู ซึ่งประกอบไปด้วย ฟัวกราส์รมควัน, หอยงวงช้างลวก, ตับปลาแองเกลอร์ ซูชิท้องทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาไหลอบในซอสพลัม และแพนเค้กไข่ล็อบสเตอร์

ดูเหมือนจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ความวิจิตรงดงามของจานนั้นมีรูปทรงอันงดงามและความเย้ายวนน่ากินของอาหารเอง ผู้คนที่ได้เห็นแบบนั้นก็รู้สึกว่านี่มันเหมือนงานศิลปะมากกว่าอาหารซะอีก

เมื่อได้เห็นแบบนั้นแทบจะทุกคนที่อดไม่ได้ที่จะนำตะเกียบไปคีบกิน

แน่นอนว่าพวกเขาที่ยังไม่เคยกินอาหารเลิศรสเหล่านี้ก็ยังไม่รู้วิธีที่จะกินมันได้อย่างไร

แม้ว่าถังจิงเทียน หลินต้าเหว่ย และหลัวฉางเซิงเพิ่งได้ทานไปเมื่อตอนเที่ยง แต่อาหารส่วนใหญ่ที่ได้นำมาเสิร์ฟในช่วงนั้นแตกต่างจากที่มาเสิร์ฟในตอนนี้มาก พวกเขายังไม่เคยเห็นอาหารเหล่านี้ที่ไหนมาก่อน

คิดว่าอาหารที่เสิร์ฟเมื่อตอนบ่ายจะเป็นอาหารทะเลที่ดีที่สุดแล้ว แต่คาดไม่ถึงเลยว่าอาหารทะเลมื้อนี้จะอร่อยกว่า

พวกเขาทั้งสามต่างก็ตื่นเต้นอยากที่จะลองชิมอาหารจานใหม่เหล่านี้

แต่ก็เพื่อเป็นการสร้างความบันเทิงให้กับว่านเหยียนฟู่ แขกคนอื่นจากฮุ่ยโจวจึงไม่รอช้าที่จะหยิบตะเกียบขึ้นมาไม่แสดงท่าทีเหมือนว่าไม่เคยกินมาก่อนออกมา

แต่สุดท้ายในงานเลี้ยงนี้ มันก็ต้องมีขั้นมีตอนของมันอยู่แล้ว

พนักงานเสิร์ฟรินไวน์ให้ทุกคน และไวน์ที่เสิร์ฟคือไวน์ขาว

ตามที่เจียงเสี่ยวไป๋กล่าวไว้ การทานอาหารทะเลควรจะดื่มคู่กับไวน์ขาว เพราะความเป็นด่างของไวน์ขาวสามารถทำให้ความเป็นกรดของอาหารทะเลสมดุลขึ้น เพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น และรสเปรี้ยวของไวน์ยังช่วยลดกลิ่นคาวของอาหารทะเล เพิ่มรสชาติใหม่ที่แตกต่างออกไป

แน่นอนว่าอาหารทะเลถูกส่งเข้ามา แต่ไวน์ขาวนั้นมาจากอำเภอเจี้ยนหยาง

ในเจี้ยนหยางมีโรงงานผลิตเหล้ากว่าหนึ่งร้อยแห่ง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโรงงานผลิตเหล้าขาว แต่ก็ยังมีโรงงานเบียร์ โรงงานผลิตไวน์ผลไม้ และโรงงานไวน์องุ่นอยู่ด้วย

ไวน์ขาว “ซู่เจิ้น” นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ชั้นนำที่หลินต้าเหว่ยนั้นคุ้นเคยดี

แต่กลับกันกับถังจิงเทียนและหลัวฉางเซิงทียังไม่คุ้นเคยกับการดื่มไวน์ และพวกเขายังไม่มีความรู้เกี่ยวกับไวน์แดงและไวน์ขาวเลย

ทุกอย่างในตอนนี้มันขึ้นอยู่กับเจียงเสี่ยวไป๋ว่าจะให้พวกเขาทำอย่างไร

เมื่อเห็นว่าอาหารและไวน์พร้อมแล้ว ถังจิงเทียนจึงลุกขึ้นและยกแก้วขึ้นพูดกับว่านเหยียนฟู่ “ยินดีต้อนรับผู้ว่าว่าน…”

หลังจากพูดจบ เขาก็เหลือบมองไปที่จ้าวหยวนไค, เฉียนฉีหยุน, ซุนเถา, โจวฮ่าว, เจิ้งสี่เหมย และคนอื่น แล้วได้พูดขึ้นมาว่า “ยินดีต้อนรับทุกท่านจากฮุ่ยโจวมาที่ชิงโจว มาดื่มฉลองกันเถอะ”

“ขอบคุณนายกเทศมนตรีถัง ! ”

“ขอบคุณนายกเทศมนตรีถัง ! ”

“……”

ว่านเหยียนฟู่, จ้าวหยวนไค, เฉียนฉีหยุน และคนอื่นต่างก็ยกแก้วขึ้นมาทีละคน ทุกคนดื่มหมดแก้วในทีเดียว

เมื่อเจียงเสี่ยวไป๋เห็นสิ่งนี้ เขาก็ถึงกับอยากจะกุมขมับ พวกเขาดื่มไวน์ขาวเหมือนเป็นเหล้าขาวเลย !

ถึงแม้จะเป็นแบบนั้น มารยาทระดับสูงสุดเลยก็คือการเคารพอีกฝ่าย ถึงแม้ว่าถังจิงเทียน, ว่านเหยียนฟู่ และคนอื่นจะไม่รู้วิธีการดื่มไวน์ก็ตาม เขาก็เลือกที่จะไม่พูดอะไรและทำตามอย่างเงียบ ๆ

เรียกว่าไปตามกระแส

ผู้ที่เก่งจริงมักไม่ทำตัวโดดเด่นหรือแตกต่าง พวกเขาจะคอยซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางฝูงชนจนไม่มีใครสามารถมองออก

เมื่อมีคำพูดเปิดจากถังจิงเทียนแล้ว ต่อไปก็จะเป็นช่วงที่ทุกคนเริ่มทานอาหาร ดื่มกัน และเชื่อมสัมพันธ์ด้วยการยกแก้วเคารพกัน

แต่คนที่อยู่ในงานแทบทั้งหมดไม่ค่อยมีประสบการณ์ในการกินอาหารทะเล จึงไม่รู้ว่าจะเริ่มใช้ตะเกียบอย่างไรดี

และไม่มีใครอยากโชว์ให้ขายหน้าเป็นคนแรก

แน่นอนว่าถังจิงเทียนเองก็รู้เรื่องนี้ดี

ถ้าเป็นไปได้ เขาคงอยากเป็นคนแรกที่ได้กินเพื่อจะได้อวด

แต่เขาไม่ได้รู้อะไรมากกมายขนาดนั้น ดังนั้นเขาจึงไม่กล้าพูดอะไรสักเท่าไหร่ เขายิ้มและพูดกับว่านเหยียนฟู่ว่า “ผู้ว่าว่าน ร้านอาหารนี้ก็เป็นของเจียงเจียกรุ๊ป เพราะงั้นผู้ช่วยเจียงจะช่วยแนะนำอาหารจานพิเศษเหล่านี้ให้กับคุณ”

คำพูดที่ดูเหมือนไม่มีอะไร แต่กลับไม่ใช่การสอนวิธีกินอาหารทะเล หากเป็นการแนะนำจุดเด่นของอาหารแทน พร้อมทั้งโยนเรื่องนี้ให้เจียงเสี่ยวไป๋รับหน้าที่ต่อ ซึ่งช่วยคลายความอึดอัดระหว่างเขากับทุกคนได้อย่างแนบเนียน

เจียงเสี่ยวไป๋ไม่ได้สงสัยอะไร เขาตอบรับคำนั้นด้วยรอยยิ้มและเริ่มแนะนำพวกเขาทันที

ว่านเหยียนฟู่, จ้าวหยวนไค และคนอื่นต่างก็ตั้งใจฟังและทำตามที่เจียงเสี่ยวไป๋แนะนำอย่างเอร็ดอร่อย

มีเพียงหลินเจียอินเท่านั้นที่รู้สึกแปลกใจอยู่ในใจว่าสามีของเธอไปกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหารทะเลตั้งแต่เมื่อไรกัน ?

เธอเคยคิดว่าตัวเองเรียนรู้มามากพอแล้ว และจะสามารถค่อย ๆ ไล่ตามสามีของเธอได้ทัน

ไม่คิดเลยว่าหลังจากนั้น ยังจะมีเรื่องให้น่าแปลกใจอยู่อีกมาก

เธอจะรู้ได้อย่างไรว่าเจียงเสี่ยวไป๋กลับมาเกิดใหม่และมีประสบการณ์มาทั้งสองช่วงชีวิต ความก้าวหน้าในหนึ่งหรือสองปีของเธอจะเทียบเท่ากับประสบการณ์ชีวิตที่สั่งสมมานานหลายทศวรรษของเจียงเสี่ยวไป๋ได้อย่างไร?

แน่นอนว่าเธอไม่สงสัยอะไรเลย

ท้ายที่สุดแล้ว เจียงเสี่ยวไป๋แทบไม่ค่อยลงมือจัดการเรื่องของกลุ่มบริษัทด้วยตัวเองมากนัก ทำให้เขามีเวลามากพอที่จะอ่านหนังสือและเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ

เธอยังคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นความรู้ที่เจียงเสี่ยวไป๋สะสมมาจากการอ่านหนังสือในเวลาว่าง หรือไม่ก็อาจเป็นสิ่งที่หลงหวู่สอนเขาอีกทีหนึ่ง

“ดูเหมือนว่าฉันต้องพยายามให้มากกว่านี้แล้วสินะ!”

เมื่อฟังคำแนะนำของเจียงเสี่ยวไป๋ หลินเจียอินก็อดถอนหายใจในใจไม่ได้ พร้อมกับตั้งเป้าหมายที่สูงขึ้นให้กับตัวเอง

กระบวนการระหว่างมื้ออาหารนั้น ไม่จำเป็นต้องเล่าซ้ำอย่างละเอียด

สรุปได้ว่า มื้ออาหารทะเลมื้อนี้ไม่ว่าจะเป็นแขกจากฮุ่ยโจวอย่างว่านเหยียนฟู่, จ้าวหยวนไค, เฉียนฉีหยุนที่ไม่เคยลิ้มลองแบบนี้มาก่อน หรือถังจิงเทียน, หลินต้าเหว่ย และหลัวฉางเซิงที่เคยทานมาแล้ว รวมถึงหลินเจียอินที่ร่วมโต๊ะ ต่างก็อิ่มเอมใจกับรสชาติ ทุกคนต่างประทับใจและพากันกล่าวชมว่าโลกนี้ยังมีอาหารที่ยอดเยี่ยมถึงเพียงนี้

ทุกคนออกจากร้านอาหารทะเลชิงเจียงแล้ว ตอนนี้ถนนนักชิมเต็มไปด้วยแสงไฟสว่างไสว กลิ่นหอมของอาหารจากร้านต่าง ๆ ลอยอบอวลไปทั่ว เต็มไปด้วยผู้คนมากมายกำลังเดินเล่นไปพลางหรือลองชิมอาหารไปพลาง ช่วงเวลานี้คือช่วงที่คึกคักที่สุด

ว่านเหยียนฟู่มองแล้วพูดพร้อมกับถอนหายใจ “ฉันเพิ่งรู้ว่ชีวิตยามค่ำคืนมันเป็นอย่างไรก็ตอนที่ได้มาที่ชิงโจวนี่แหละ!”

ถ้าไม่ใช่เพราะเมื่อครู่นี้เขากินและดื่มจนเต็มอิ่มแล้ว เขาคงอยากไปลองชิมของอร่อยเหล่านั้นให้ครบทุกอย่าง

จ้าวหยวนไคยังกล่าวอีกว่า “ใช่แล้ว ฉันคิดว่าสถานบันเทิงยามค่ำคืนของฮุ่ยโจวนั้นดีมากแล้ว แต่เมื่อได้มาเห็นที่ชิงโจว ก็ได้รู้ว่าที่ฮุ่ยโจวนั้นยังห่างจากสิ่งที่ดีที่สุด ! ”

เฉียนฉีหยุนกล่าวด้วยรอยยิ้มว่า “ฉันพอจะรู้แล้ว คราวนี้ที่ผู้ว่าการว่านพาเรามาที่ชิงโจวก็เพื่อพาเรามาพบกับประธานหลินและผู้ช่วยเจียง เพื่อการพัฒนาใหญ่ของฮุ่ยโจวใช่ไหม ? ถึงตอนนั้นฮุ่ยโจวของเราก็จะมีบรรยากาศแบบนี้ของชิงโจวแน่นอน”

“ใช่ ใช่ ! ” จ้าวหยวนไคก็เห็นด้วยกับเรื่องนี้เหมือนกัน

ซุนเถา, โจวฮ่าว, เจิ้งสี่เหมย และคนอื่นก็กล่าวออกมาแบบเดียวกัน

ถังจิงเทียนได้ยินเช่นนั้น ในใจก็รู้สึกภูมิใจเช่นกัน ถนนนักชิมที่เจียงเสี่ยวไป๋สร้างขึ้น ตอนนี้ไม่ว่าใครมาที่นี่ต่างก็อิจฉา ชมเชยและหลงใหลไปกับมัน มันทำให้เขารู้สึกว่ามีเกียรติและทำให้เขาได้หน้าไปเต็ม ๆ

นี่แหละคือสิ่งที่เป็นจุดเด่นของชิงโจว !

การกินอาหารที่ชิงโจวนี้มันไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ เลยนะ

ถ้ามีถนนนักชิมแห่งนี้อยู่ ก็สามารถยืนหยัดอย่างมั่นคงและไม่มีใครสามารถทำลายมันได้

อย่างไรก็ตาม เขายิ้มและพูดกับว่านเหยียนฟู่ว่า “ผู้ว่าว่าน ชิงโจวไม่ได้มีแค่ถนนนักชิมนะครับ ที่นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งเล็ก ๆ ของชีวิตกลางคืนที่แท้จริงในชิงโจวเท่านั้น”

ว่านเหยียนฟู่เกิดความสนใจทันที และถามว่า “นายกเทศมนตรีถัง มีอะไรที่น่าตื่นตาตื่นใจอีกไหม”

จ้าวหยวนไค, เฉียนฉีหยุน และคนอื่นต่างก็แสดงความสนใจเช่นกัน

ถังจิงเทียนยิ้มและพูดว่า “เรากำลังจะพาทุกท่านไปพอดีเลย ! ”

พูดจบ เขาก็เรียกให้ทุกคนตามไปว่า “ถนนนักชิมเป็นถนนเดินเท้า เราจะเดินไปที่ใต้ซุ้มประตู ที่นั่นมีการจัดรถไว้รอแล้ว”